lunes, 3 de mayo de 2010

Tostas de bacalao calientes


Seguimos con nuestra obsesión por las tostas. Hoy de bacalao y calentitas. Necesitamos rebanadas de pan, un par de tomates maduros, un diente de ajo, dos lomos de bacalao desalado, sal y aceite de oliva.

Empezamos cortando seis rebanadas y se tuestan. Luego se untan, habiendo restregado el ajo, con el tomate, aceite y sal. Encima de ella se colcoa el bacalo y algo más de aceite. Luego se pone un minuto al microondas y listo.