miércoles, 4 de febrero de 2009

Pastel de chocolate

Ingredientes:
• chocolate, 150 gramos
• mantequilla, 125 gramos
• azúcar, 100 gramos
• harina, 100 gramos
• maicena, 75 gramos
• huevos, 3 unidad
• almejas, 50 gramos

Elaboración
Batir la mantequilla, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que quede espumosa. Añadir el chocolate fundido. Por otra parte mezclar la maicena, la harina, la levadura y la sal con los huevos. Añadir a la otra mezcla y si queda un poco espeso poner leche. Añadir las almendras molidas y mezclar. Hornear 30 minutos a 180º y reposar 10 minutos.

Otros Datos:
Calorias: ALTA
Comensales: 6
Coste: BAJO
Dificultad: BAJA
Origen: ESPAÑA
Tiempo: 60 MINUTOS

recetas

foro de postres

todo sobre cocina